คู่มือแนะนำตัวเมือง

4年連続でミシュラン3つ星を獲得したフォーシーズンズホテル香港の広東料理店「龍景軒」の点心師を務めたMak Kwai Pui シェフが、パートナーのLeung Fai Keung シェフと共に「よりカジュアルに、日常的に本物の味を」という想いから独立して2009年にオープン。日常的な料金で一流ホテルの味を楽しむ事ができるレストランとして評判を呼び、2010年にはミシュラン1つ星を獲得。今では香港を...

「道の駅 うまくたの里」に店舗を構える&TREE（アンドツリー）は、地元木更津の新鮮野菜をふんだんに使ったメニューを提供する農園カフェです。木々と緑に包まれたノスタルジックな空間で、季節を問わずほっとひと息つける居心地の良さが自慢。農家直送の野菜や、地元ならではの旬の食材をお楽しみいただきながら、心も身体もリフレッシュできるカフェタイムをお約束します。

さかなや道場は、産地直送の新鮮な魚介類を使った海鮮料理と、こだわりのお酒を楽しんでいただける個室完備の居酒屋です。新鮮な素材の持つ旨みを活かしたメニューを豊富にご用意し、プライベートな空間でゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

国産小麦、バター、きび砂糖を使用し、安心とおいしさを大切にしたパン作りを行っています。パンはふんわり、もっちりとした食感が特徴。高倉農産物直売センター、木更津市うまくたの里、わだね直売所（矢那、日曜のみ）で販売しています。

ロサンゼルスで13年間愛され続けた「NIKUMAN-YA」ホノルルでゆっくりとですが、8/28再始動いたしました！まだまだ限定メニュでの営業ではありますが、１０月くらいを目標に看板商品の手作り肉まんや、大人気メルティーチーズポークバン他、中華まん、人気のバーガーシリーズも10月頃より順次販売開始予定。皆様にお会いできる日を楽しみに、スタッフ一同準備を進めています。どうぞ宜しくお願い致します。！ht...